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太滆村渔民如何摆脱“无形网”,站上“食物链”顶端?

发布时间 2018年09月11日10:41   来源 今日武进   编辑 孙阳   责任编辑王小明
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    渔民有一句老话: “7天看一年!”

    9月6日起渔民可以使用高踏网等大型捕捞工具作业 497条渔船将在整个9月相继出港打鱼。

    在大开捕之后的这一周,渔民可能会捕到几十万斤鱼,但这并不意味着他们的报酬有多丰厚。因为一条鱼从出水到餐桌,要经过层层的中间环节,而渔民处于这些环节的最底层。

    如何站上“食物链”顶端进一步增加收入?

    今年产量大致与去年持平 9月6日下午3点的避风港码头,阵阵湖风夹杂着鱼腥味,扑鼻而来的是一股收获的味道。一辆辆大卡车缓缓驶入码头,有序地排成一行。这些车辆来自全国各地,都是奔着即将上岸的鱼来的。

    码头旁的水产市场早已热闹了一天,从9月1日小开捕以来,来这边买鱼的市民就络绎不绝。“到这来就图个新鲜,都是刚刚从湖里上来的鱼。”来自宜兴的赵海全已不是第一次前来买鱼,等着渔船归来的他已摸透了买鱼的门道,“一定要在对的时间买对的鱼。渔民都是凌晨撒网,中午起网,鱼到这边岸上最起码也得4点左右,所以这边买鱼不像菜市场要赶早,下午买到的才是好鱼。”捞鱼、控水、装袋、称重、收钱、找钱……水产市场水产店铺老板谢小兔的动作一气呵成。随着太湖开捕,他也迎来了一年中生意最好的时候。“白虾活的40元/斤,死的20元/斤,白鱼、银鱼20—25元/斤,黄长条20元/斤,花鲢10元/斤……”虽然每天湖鲜的价格都有所波动,但他都熟记在心。

    下午4点半,随着当天第一艘运输船靠岸,游客、村民、水产经纪人、货车司机纷纷涌上码头边缘,早就守在岸边的帮工立刻拿起抄网跳上船,麻利地将船舱里的鱼抄到吊网中,再利用吊车装到放着冰块的卡车车厢。

    大型高踏网捕捞的大多是凤尾鱼,也就是当地村民所说的梅鲚鱼。太滆村497条渔船中,42条有高踏网,今年第一天的产量和去年持平,每艘船的产量在3—5万斤左右。这些鱼会被水产经纪人收走,拉到全国各地,或作为饲料,或加工成产品。

    看似挣钱 实则身处“食物链”最底层 “梅鲚鱼的收购价是多少?”面对记者的提问,很多人都摆了摆手。

    原来,渔民在结账前根本不知道收购价是多少,他们手中的账本上只记录着水产经纪人每天收走了多少鱼。最终能拿到多少钱,都是水产经纪人说了算。

    “往年的价格在1.2元/斤左右。”有人给了一个答案,记者脑中迅速算起了账。每天3万斤,捕捞20多天,就算收获40万斤鱼,1个月的收入就能达到近50万元?

    太滆村党总支书记单小兵却说了这样的话:“渔民并不一定每天都能捕到上万斤鱼,而且他们身处‘食物链’最底层,是最辛苦也是挣钱最少的人。”他解释道,一条鱼从渔民到消费者,要经过3道环节——第一道是水产经纪人,第二道是市场或饭店,最终卖给消费者。

    每经过1道环节,价格就要上涨一次,如果可以直接卖给消费者,渔民的利润可能翻几番。但现实是,在9月份的捕捞作业高峰期,他们几乎没日没夜地在湖上捕鱼,既没有时间也没有渠道直接把鱼送到市场上去销售,而且捕到的鱼必须在第一时间卖出去,所以,他们只能坐等水产经纪人上门收购。

    单小兵也给记者算了一笔账——使用高踏网必须两艘渔船通力协作,每艘渔船需请4—5名工人,由于工作强度高,每名工人每天的工资在300元左右。一个高踏网的购买费用在10万元左右,每年的维修费用在近万元,一条船的签证8000元,还有燃油费、运输费等。即便一个开捕季挣上40万元,两艘船平分后再除去各类费用,收入也仅在10万元左右。

    不断尝试 争取摆脱中间环节“网” 部分渔民正在尝试跨过中间的两道环节,沈建明就是其中之一。他在10年前开了饭店,规模一再扩大,并在今年搬到了避风港码头旁,租下了一个600平方米的3层门面,能容纳30桌客人。“家里就有船,捕到的湖鲜直接上餐桌,市场上还有水产摊,少了各种环节,利润也能多些。”沈建明说道。

    据了解,太滆村的农家饭店已经有23家,其中80%是当地渔民开的。即便如此,在捕捞季,无论是经营饭店还是水产摊,这两个销售渠道的销量和巨大的捕捞量相比,仍是九牛一毛。

    为了增加渔民的收益,村委也在努力。近年来,太滆村不断完善基础设施,改善村庄环境,并成立常州市太滆渔家乐休闲观光生态园有限公司,把太滆村作为农家乐旅游项目进行整体包装,在58同城、赶集网等平台推广,促进旅游业的发展,带动鱼产品的销售。同时,打造“创客中心”平台,鼓励渔民“渔网+互联网”,实现部分自产自销。今年开捕季前,村里的合作社还联手常州果优电子商务有限公司,借助果优公司在常州拥有的实体店和近百个社区配送网点,为渔民的水产品销售增加渠道。

    “我们还有很多规划,比如指导鼓励村民打造有特色的民宿,建设渔文化博物馆,延伸鱼产品产业链条等。不过很多还停留在纸上,因为实施起来难度很大。”单小兵坦言,太滆村的发展路、渔民的致富路还需不断摸索,更需要各级政府的支持和自身的不断努力。

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