日前,常州牛塘化工厂有限公司建设的常州市代糖工程技术研究中心通过了常州市科技局组织的专家论证。专家组认为,该中心在消化吸收国外先进技术的同时,进行自主创新,将促进我国代糖技术水平的提高,为代糖工程技术发展提供了新的技术平台。
据介绍,该中心将以高甜度、低热量、功能性代糖产品开发为主要研究方向,建立一个较完整的代糖产品研发、试验和工程化基地。
该中心的依托单位常州市牛塘化工厂有限公司,是国家级高新技术企业,拥有省级企业技术中心。企业已具备了从事代糖系列产品研发、产业化的条件,能为中心的建设和持续发展提供资金保障。该中心的技术依托单位是江南大学,该校在精细化工、生物化工、新材料等领域具有较强的研究实力,将对中心的建设提供有力的技术支持。
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