“甜白酒，又甜又香咯甜白酒。”街头巷尾那悠长的吆喝声，沉淀着常州人浓浓的乡情。

　　不是甜酒是白酒。多年后的今天，“常州牌”白酒以一种崭新的形象，重回常州人的餐桌。

　　常州白酒的前世今生

　　“常州牌”原是常州酿酒总厂的白酒品牌，1987年经国家工商局注册。当时能拿到“常州”这个商标的企业为数不多，因为它必须能体现常州、代表常州。当时粮食不像现在这么丰富，所以这个白酒一直采用山芋干、玉米为原料，质优价廉，产品覆盖常武地区，深受常州市民的喜爱，许多商贩慕名远道而来。一度，“常州牌”白酒市场覆盖华东地区。

　　但好景不长，上世纪末，随着外地酒从高档到低端大举进入常州后，常州白酒颓势显现。再加上体制问题，最后不得不退出市场。此后，伴随着常州酿酒总厂合资、兼并，“常州牌”这个品牌被雪藏库房。

　　2006年，有着多年白酒酿造经验的金氏集团找到商标持有人，想要让这一品牌“重见天日”。经过数轮谈判，金氏集团掌门人金文宗成为这枚本土商标的新东家，代价是付出转让费180万元。

　　让老白酒飘散新异香

　　金氏集团是常州知名的民营企业集团，特别是它的亚光薄膜在全国占有很高的市场份额。本世纪初，公司又投资1000万元在武进建立无花果种植基地，同时投资数千万元建造厂房1.8万平方米，引进设备和人才进行无花果深加工，其无花果系列的酒、茶和饮料，年生产能力达5万吨。

　　面对成功，金文宗仍心怀更大的梦想：酿造真正的常州白酒，还要让它酒香飘出城门。

　　在得到“常州牌”白酒商标后，金文宗立即行动起来：改换包装、扩建厂房、招聘员工。公司技术人员告诉记者，金氏集团的常州白酒，是在原有酿造工艺的基础上，在原料中添加了无花果，采用创新工艺精酿而成，口感醇和，回味悠长，特别是有着不同于所有粮食白酒的果香和口感。

　　目前，常州白酒产品有低、中、高档三大系列，以及一斤装、半斤装、二两装三个种类。

　　走亲访友有了土特酒

　　在商言商，金文宗乐意花180万元的高价买进“常州牌”白酒，既寄托着他浓郁的乡情，也有着公司经营上的考虑。

　　金氏集团的酒业部分，“天生子牌”白酒及“神果牌”无花果果酒在市场上表现不俗，“常州牌”白酒这个品牌拿下后，丰富了金氏酒业的品牌内涵。而且，“既然我对常州白酒有着这么深的感情，常州更多的市民想来也会更眷恋这个品牌。”金文宗说，“我所要做的只是把这个牌子好好做，不让大家失望。”

　　常州白酒面市后，市场的反响也确实没让金文宗失望。仅今年春节期间，常州白酒在常的销售就达2万余箱。与此同时，很多酒类代理商、批发商找上门来，纷纷要求代理该产品。

　　更让金文宗开心的是，以往他的无花果酒、饮品的市场都在特别注重养生的港澳台及珠三角地区，而现在通过常州白酒的带动，无花果系列白、果酒也得到更多的常州市民认同。（陈秀荣 益钧）